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Pierre Troisgros: padre de la 'nouvelle cuisine' y de la cocina nueva
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Pierre Troisgros - Wikipedia
Cooking is a family affair with Pierre Troisgros and his brother, Jean, who operate what has been called the perfect restaurant in Roanne, France. Vis(...) – All Items – Digital Archive :
French) Jean & Pierre Troisgros. The New French Cooking as Presented - omnivore books
Pierre Troisgros, légende de la gastronomie française
Les recettes originales de Jean et Pierre Troisgros : cuisiniers à Roanne by Troisgros Jean et Pierre: bon Couverture rigide (1977) | Le-Livre
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Pierre Troisgros: Nouvelle Cuisine Pioneer Dies at 92
The Culinary World Responds To News Of The Death Of Chef Pierre Troisgros
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Pierre, Jean et Michel TROISGROS – Maison Troisgros à Roanne (France). – è molto goloso
